Форма входа

Логин:
Пароль:

Поиск на сайте

ТОП-5

20.10.2011ИСЛОЧЬ

Описание реки Ислочь

Прочитано 12289 раз.

24.10.2011СУЛА

Описание реки Сула

Прочитано 9677 раз.

25.10.2011ПРОНЯ

Описание реки Проня

Прочитано 8836 раз.

06.06.2012СТВИГА

Описание реки Ствига

Прочитано 8148 раз.

05.01.2014НАЗВАННЫЕ

Гора Лысая, 343,2 м

Прочитано 7981 раз.

Облако тегов

Геликтит-ТМ Августовский канал спелеология байдарка Сула спелеоклуб альтаир Ислочь ПОЕХАЛИ! Клява Брест покатушка рогейн велопробег Польша Ельня болото веломарафон Мнюта ровар велосипед Вилейка турклуб Вилия кемпинг прыток Усса фестиваль Нёман приток Проня спелеологи гонка РТСС ТПМ граница Тышкевич Бярэзіна мультигонка Березина Неман клуб Нарочь Нарочанка EuroVelo-2 маршрут походушка марафон Налибоки Гродно река Бобр паводок Ясельда конкурс туризм Сьцьвіга Ствига Льва Шоша веломаршрут чемпионат кубок активная зона Страча Припять альпинизм велопоход Западный Буг Сха Вілія Браслаў Полесье Случь Активный 2013 книга соревнования отчет высота пеший поход Спортивный туризм Беловежская Пуща гора Маяк архыз горы школа туризма Хибины новый год гора высшая точка возвышенность гора Лысая гора Высокая Воложинские гостинцы поход вершина ПВД сплав байдарки Двина

НАШИ ДРУЗЬЯ



ИНФО-ПАРТНЁРЫ

На сайте

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0






Главная | О проекте | Обратная связь | Реклама на сайте | Подписка RSS
Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | Мой профиль | Регистрация | Выход
Активный туризм в Беларуси
походы, сплавы, восхождения, треккинг, приключения, путешествия, экспедиции, активный отдых
Каталог статей


Главная » Статьи » В ПОХОДАХ » НА СТОЯНКЕ

Гурманам здесь есть что есть.

Чем меня так привлекают водные походы по белорусским рекам?

С развитием инфраструктуры забросок, когда нет необходимости тащить на себе снаряжение, приготовление еды в походных условиях становится творчеством, в полном смысле этого слова.

Где ещё можно попробовать аутентичные блюда из кухонь разных кочевых народов мира не покидая страны, не платя "сумачечих" денег в ресторанах псевдонациональных кухонь? Правильно, только в походе!

Столетия жизни кочевников в жестких условиях дикой природы выработали рецепты простые, но питательные и вкусные. Начиная от простого запечённого мяса, до густых супов богато сдобренных ароматными травами.

Воспетый Робертом Бёрнсом знаменитый хаггис, родной брат белорусской вантробянки, на днёвке? Легко. 

Свежевыловленная рыба запечённая в солевом панцире, дайте только рыбу и вы больше никогда не будете поминать всуе гефилте фиш, да простит меня мосьё Герцман с Дерибасовской угол Ришельевской.

Говяжья голёнка за тридцать тысяч килограмм в казане на костре превращается в мадьярский гуляш, густой и острый, от которого наворачиваются слёзы, сквозь которые ты сразу видишь горные пастбища в туманной дымке.

А плов? Где еще вы можете себе позволить есть плов руками, забрасывая в рот щепоть янтарных зёрен. Потом вы вытираете жирные пальцы об ичиги берете пиалу и дежурный по чайхане наливает вам на донышко зелёного чаю, как самому дорогому гостю.

А наша банальная бульба? Разламывается запечённая корочка и в разлом кладется кусочек коровьего маслица, зеленушка с солью. И... пусть весь мир подождет.

Даже традиционный туристский тортик из остатков-обломков печенья залитый сгущенкой для пропитки, это же классический английский пудинг. Почувствуйте себя английским денди.

А уж вариантов борща я перепробовал несколько дюжин. Так что макароны с тушенкой частенько становятся экзотикой, эдакой ностальжи, изюминкой похода.

Походы для гурманов? А паркуа бы не па?

Категория: НА СТОЯНКЕ | Добавил: QTK (30.06.2015) | Автор: Владимир Батяновский E
Просмотров: 930 | Теги: Меню, питание | Рейтинг: 0.0/0

Поделиться:


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Главная |  О проекте |  Обратная связь |  Реклама на сайте |  Подписка RSS